في اللغة العربية، تعني كلمة «مجلس» «مكان الجلوس» أو «مجلس». تقليديًا، كان المجلس عبارة عن مكان اجتماع في خيمة يُرحب فيه بالضيوف بالقهوة والدردشة قبل الدخول في المناقشات المهمة. وقد شكّلت هذه التجمعات جزءًا من الحياة الإماراتية لقرون، ولا يزال العديد من المنازل اليوم تحتفظ بمجلس لاستقبال الزوار.
وباعتباره مكاناً للضيافة، هناك آداب يجب اتباعها. تكون التحيات دافئة ومحترمة، وغالباً ما تكون مصافحة أو عناق بين الرجال أو النساء. أما التفاعل بين الرجال والنساء فهو أكثر تحفظاً. تقدم المرأة يدها إذا رغبت في المصافحة. وفي حالة عدم اليقين، فإن الابتسامة الودية موضع تقدير دائماً.
