يعود برنامج طاولة الشيف أبوظبي ليُحيي بعضاً من أرقى وجهات الطعام الفاخر في المدينة في الحلقة الأخيرة من موسم لقاء النجوم، وذلك من 14 مارس إلى 3 أبريل، حيث يتذوّق الضيوف أطباقاً من الطراز الرفيع في 9 من أبرز المطاعم الفاخرة في البلاد.
تمّ اختيار المشاركين من مواسم سابقة للبرنامج، حيث يقدّمون خمسة أطباق من ابتكاراتهم المميزة تجمع بين تنوّع النكهات وغنى المذاقات. تلبّي هذه الوجهات الحائزة على جوائز تطلّعات الذوّاقة في العاصمة وخارجها، وتشمل مجموعة من أفخر وجهات المنطقة القريبة منك التي لا بدّ من تجربتها!
تؤكّد علامة هاكاسان العالمية مرّة تلو الأخرى مكانتها في صدارة المطبخ الكانتوني، من خلال ابتكاراتها المميزة. يقدّم المطعم قائمة طعام بسعر 398 درهماً إماراتياً، تتخلّلها أطباق مثل أضلاع لحم بقر واغيو المدخّنة بشاي الياسمين، والروبيان المقلي في مقلاة الووك مع الكاجو، إلى جانب مجموعة من الكلاسيكيات التقليدية المحضّرة بلمسة معاصرة.
يعد مطعم "إل بي إم" ضيوفه باختبار تجربة طعام أنيقة وفريدة من نوعها، في إطار مشاركته في برنامج طاولة الشيف، حيث يقدّم أطباقاً تعبّر عن بساطة المطبخ الفرنسي ومكوّناته الطازجة بلمسة متوسّطية استثنائية. يمكن للضيوف التلذّذ بأشهى الأطباق الفرنسية الكلاسيكية، مثل حلزون بورغون والقريدس الكبير المشوي وغيرها، وذلك مقابل 295 درهماً إماراتياً للشخص الواحد.
إن كنت من عشّاق الأطباق اللبنانية الأصيلة، ستجد ضالّتك في مطعم سامبوسك. يتمركز هذا المطعم الفاخر في فندق روزوود أبوظبي، ويجسّد جوهر الأطباق المشرقية، مقدّماً أطايب شهية من بلد الشيف الأمّ. تضمّ قائمة الطعام تشكيلة واسعة من الأصناف، من أخطبوط الروشة إلى الكباب بالباذنجان وغيرها الكثير، وذلك مقابل 350 درهماً إماراتياً للشخص الواحد.
يقع مطعم شانغ بالاس في قلب فندق شانغريلا الفاخر المعروف عالمياً، ويقدّم أطباق الشرق الأقصى بحلّة مبتكرة تمزج بين النكهات التقليدية ولمسات معاصرة راقية. يضفي الشيف لمسة من الفخامة والتقاليد العريقة على أطباق المطعم الشهية في إطار مشاركته في برنامج طاولة الشيف، حيث يقدّم إلى الضيوف تشكيلة غنية من النكهات، لاسيّما الأضلاع القصيرة المشوية على الفحم، أو سمكة القاروص الكاملة المحشوّة بتوفو “ما بو” التقليدي من مقاطعة سيشوان والمحضّرة على البخار، وغيرها من الأطباق المميّزة.
يقدّم مطعم مرطبان الأطباق الهندية الفاخرة المعاصرة بلمسة فريدة، ويتمركز في موقع راقٍ يضفي بُعداً مميّزاً على التجربة، حيث يلتقي غنى النكهات مع الذوق الرفيع. وتشمل التجربة تشكيلة من الأطباق، لاسيّما دجاج كان كان الشهير وسمك القاروص بالماسالا مع السبانخ والفطر وغيرها، وذلك مقابل 375 درهماً إماراتياً للشخص الواحد.
يشتهر هذا المطعم الحائز على جوائز بأطباقه الكلاسيكية المحضّرة بعناية، ويقدّم ضمن مشاركته في برنامج طاولة الشيف تجربة تجمع بين المطبخ الياباني التقليدي وابتكاراته المعاصرة، عبر تشكيلة من الأطباق المفضّلة من قائمة الطعام. يمكن للضيوف التلذّذ بأصناف مثل السوشي أو أوبي داينامايت وغيرها، وذلك مقابل 375 درهماً إماراتياً فقط.
يقدّم مطعم ماري ماري أطباقاً أصيلة مستوحاة من وصفات عائلية تناقلتها الأجيال، ليمنحك تجربة تذوّق إيطالية متكاملة. وسيقدّم الشيف قائمة طعام خاصة في إطار مشاركته في برنامج طاولة الشيف، يعيد من خلالها ابتكار النكهات المتوسطية الغنية باستخدام مكوّنات طازجة، ليأخذ الضيوف في تجربة تحثّهم على طلب المزيد. تبلغ كلفة التجربة 295 درهماً إماراتياً، حيث يمكن للضيوف تذوّق نكهات إيطاليا الأصيلة عبر أطباق مميّزة مثل النيوكي على طريقة سورينتو وخبز الفوكاتشا المحضّر على الطريقة التقليدية.
يذيع صيت هذا المطعم الباريسي الأنيق عالمياً، بفضل موقعه الأيقوني وقائمة طعامه الاستثنائية. عند زيارته، يستمتع الضيوف بإطلالات خلّابة على جزيرة السعديات، بينما يتلذّذون بأشهى الأطباق المبتكرة للمشاركة في برنامج طاولة الشيف، ومن أبرزها اللينغويني مع الروبيان النمري الأسود، أو كتف لحم الضأن الكونفيت مع الفاصولياء البيضاء في العصارة، وغيرها من الابتكارات، وذلك مقابل 350 درهماً إماراتياً.
.png?h=553&iar=0&w=1380&rev=-1)
اطّلع على نصائحنا وإرشاداتنا المفيدة لتخطّط لرحلتك إلى أبوظبي.
اقرأ المزيد
