مطعم تشوتا

يعد مطعم تشوتا رواده في أبوظبي بتجربة تناول طعام تناشد الحواس مع المأكولات الهندية التي تأسر العين بألوانها النابضة بالحياة. صحيح أنّ الترجمة الحرفية لاسم المطعم هي "صغير"، إنما الأجواء المذهلة وقائمة الطعام الأصيلة المستوحاة من المطابخ الهندية تزخر بالنكهات النابضة بالحياة. هذا ويتزيّن المطعم بأجواء رائعة مستوحاة من بوليوود، ولكنه يحمل في الوقت عينه طابع الحضارة الهندية ويحافظ عليها لتجربة أصيلة. يُعدّ فريق الطهاة الهنديي الأصل الموهوبين أطباق القائمة التي تشتمل على مكوّنات وتوابل غنية تُستورد مباشرة من حيدر أباد شهرياً. ويتهافت الرواد لتناول أشهى ما يقدّمه هذا المطعم مع الأصدقاء والعائلة، فهو يتميّز بتقديمه لصلصات معدّة على الطريقة المنزلية يُكمّلها طبق دوم كي برياني الشهيّ.