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Tu guía Michelin de Abu Dhabi
Abu Dhabi es un paraíso de la gastronomía repleto de sabores del mundo y fusiones que te harán la boca agua, preparados con mucho amor por chefs de renombre internacional. Es por eso que la prestigiosa Guía Michelin ha aterrizado en Abu Dhabi para honrar a los grandes nombres de nuestro panorama culinario. Encuentra el próximo restaurante y la experiencia de éxito en una degustación con el sello de calidad Michelin.
Ganadores de estrella Michelin
La estrella Michelin es un prestigioso premio que reconoce la cocina más excepcional. Todo se tiene en cuenta: desde la calidad de los ingredientes hasta la expresión personal del chef. Estos son los ganadores de estrella Michelin en Abu Dhabi que debes añadir a tu itinerario.
99 Sushi Bar & Restaurant
99 Sushi Bar & Restaurant tiene en su haber una estrella Michelin gracias a sus platos, presentados con mimo, elegancia y precisión. El objetivo principal de este distinguido restaurante japonés es priorizar la calidad de sus ingredientes, cocinados con toques contemporáneos de manera sutil y delicada. Sus propietarios, de origen español, importan la mayor parte del pescado y marisco de su país natal. Un producto destacado es la gamba roja. Este establecimiento funciona a las mil maravillas y es perfecto para una experiencia culinaria íntima.
Hakkasan
El legendario Hakkasan se reconoce al instante gracias a su decoración oriental, chic y voluptuosa. Situado en el hotel Emirates Palace, este restaurante de cocina cantonesa ha aportado otra estrella Michelin a la cadena gracias a su oferta de platos clásicos como el pato a la pekinesa o la lubina chilena con miel, además de sus famosos dim sum preparados con gran maestría.
Talea by Antonio Guida
La estrella Michel de Talea se debe a su discreta sofisticación italiana. Bajo la dirección del chef Antonio Guida, cuya reputación nació y se afianzó en Milán, el restaurante Talea es un homenaje a la «cucina di famiglia», que ofrece a los comensales sabores sencillos y emotivos. La pureza y la viveza se paladean en sus sublimes platos, como los «Maccheroncelli alla Genovese», su rodaballo con «guazzetto» mediterráneo y su tiramisú, que se prepara ante la mirada atenta de los comensales.
Ganadores de Bib Gourmand
La distinción Bib Gourmand es un reconocimiento a los restaurantes que ofrecen una comida excepcional a precios asequibles. Los restaurantes de esta lista están tan bien valorados como el resto y bien merecen una visita. No pierdas de vista estos restaurantes que ofrecen la mejor relación calidad-precio.
Beirut Sur Mer
Beirut Sur Mer pretende hacer que disfrutemos de la comida libanesa junto al mar. Este restaurante ha sido galardonado con la distinción Bib Gourmand gracias a sus platos clásicos como «mezze» o «mashawi». Las raciones son abundantes y los precios, razonables. El amplio comedor, colorido y contemporáneo, cuenta además con una bonita terraza con vistas a la playa. Un establecimiento ideal para recargar pilas tras una visita cultural al cercano Louvre Abu Dhabi.
Otoro
Otoro ha recibido la distinción Bib Gourmand gracias a su interpretación de la cocina japonesa contemporánea y, entre sus platos más conocidos, encontrarás un carpaccio de seriola, un tartar de atún con aliño de yuzu o el nigiri que lleva el nombre del restaurante, entre otros muchos. Se trata de un espacio amplio y desenfadado con un espíritu rebelde.
MICHELIN Star Table Experience
Esta será la primera MICHELIN Star Table Experience en Abu Dhabi y se celebrará entre el 7 y el 16 de diciembre de 2022 y entre el 6 y el 7 de enero de 2023. Contará con tres cenas especiales «a cuatro manos» diseñadas por chefs locales e internacionales con restaurantes con estrella Michelin.
Parte de la Guía Michelin
Con tantos restaurantes excepcionales en Abu Dhabi, los jueces de la Guía Michelin no pudieron ignorar a los que ofrecen su arte a los amantes de la buena mesa en el emirato. Por eso, muchos restaurantes han logrado figurar en la Guía Michelin de Abu Dhabi, en la que se reconoce a los locales que ofrecen algo único y que merece la pena visitar, aunque no te queden cerca. Explora la lista de los restaurantes más destacables de la Guía Michelin de Abu Dhabi.