michelinguide

Показать все

Ваш гид «Мишлен» по Абу-Даби

Здесь можно попробовать аппетитные блюда со всего мира, с любовью приготовленные именитыми шефами, которые мастерски умеют сочетать вкусы. Перед ними не смогли устоять и эксперты «Мишлен», поэтому ресторанная сфера Абу-Даби получила мировое признание. Посетите эти рестораны, чтобы попробовать настоящую мишленовскую кухню.

Рестораны со звездами «Мишлен»

Звезды «Мишлен» — это знаменитая награда, которую присуждают ресторанам за превосходную кухню. При этом эксперты оценивают ее со всех сторон: начиная от качества ингредиентов и заканчивая репутацией шеф-повара. В этой статье мы расскажем о заведениях Абу-Даби, которые удостоились этой награды, а вам останется только добавить любое из них в свой план путешествия.

99 Sushi Bar & Restaurant

Ресторан японской кухни 99 Sushi Bar & Restaurant получил одну звезду «Мишлен» за стильную и изящную подачу блюд. Повара этого заведения используют качественные ингредиенты и искусно дополняют их современными вкусовыми нотами. Если окажетесь здесь, обязательно попробуйте блюда с красными креветками. Их и другие морепродукты привозят из Испании, родины владельцев ресторана. Вкусную кухню дополняет изысканная атмосфера, поэтому ресторан прекрасно подходит для романтического свидания.



99 Sushi Bar & Restaurant

Hakkasan

Легендарный ресторан Hakkasan в отеле Emirates Palace имеет одну звезду «Мишлен» и выделяется на фоне других заведений города роскошным и элегантным интерьером. Здесь подают легендарные блюда кантонской кухни, в том числе классическую утку по-пекински и чилийский сибас в медовом соусе. Особую любовь гостей завоевали фирменные димсамы, которые местные повара готовят с невероятным мастерством.

Hakkasan

Talea by Antonio Guida

Ресторан Talea завоевал звезду «Мишлен» благодаря своей утонченной атмосфере Италии. Его шеф, Антонио Гида, долгое время оттачивал кулинарные навыки в Милане, а теперь готовит простые, но невероятно вкусные блюда в стиле Cucina di Famiglia, или «по-домашнему». Обратите особое внимание на аппетитную пасту Maccheroncelli alla Genovese, палтуса со средиземноморским соусом Guazzetto и тирамису, который готовят прямо на глазах у гостей.


Talea by Antonio Guida

Рестораны с наградой Bib Gourmand

Награду Bib Gourmand вручают ресторанам, которые подают безупречные блюда по доступным ценам. Заведения в этом списке ничем не уступают всем остальным и также заслуживают внимания. Обязательно посетите их, когда окажетесь в Абу-Даби.

Beirut Sur Mer

В ресторане Beirut Sur Mer готовят классику ливанской кухни. Заведение удостоилось награды Bib Gourmand благодаря разнообразному меню, в котором есть всё, от «меззе» до «машави». При этом блюда подаются большими порциями и стоят недорого. Чтобы насладиться их вкусом, выберите столик в просторном и современном зале или на террасе с живописным видом на море. Ресторан находится рядом с Лувром Абу-Даби, поэтому обязательно загляните сюда на обед после долгой прогулки по галереям.


Beirut Sur Mer

Tazal

В ресторане Tazal, который также получил Bib Gourmand, подают средиземноморские блюда с европейскими и арабскими чертами. Обязательно попробуйте ребрышки «танджа» и карася со специями «заатар» — они не только вкусные, но и оригинальные.

Tazal

Otoro

Ресторан Otoro был отмечен наградой Bib Gourmand за особый подход к современной японской кухне. Среди фирменных блюд — карпаччо из желтохвоста, тартар из тунца с соусом на основе юдзу и нигири с оторо тунца. Это просторное заведение с непринужденной и своеобразной атмосферой.

Otoro

Almayass

Эксперты «Мишлен» отметили сочетание ливанских и армянских нот в кухне ресторана Almayass. Первое заведение этой сети открылось в Бейруте в 1996 году и радовало гостей разнообразными блюдами, приготовленными с любовью и наполненными вкусом. Ресторан в Абу-Даби продолжает эту традицию и приглашает вас попробовать их, сидя за столиками на удобных бархатных диванах.

Almayass

Рестораны из гида «Мишлен»

Абу-Даби пестрит разнообразными превосходными ресторанами, поэтому эксперты «Мишлен» не могли обойти их вниманием. В гид «Мишлен» по Абу-Даби попали заведения, которые предлагают гостям нечто особенное. Мы составили список самых выдающихся ресторанов из этого гида. Не упустите возможность посетить их во время путешествия по Абу-Даби.


Рестораны Абу-Даби, отмеченные звездами «Мишлен»