シェフズ・テーブルがアブダビでシーズンフィナーレを迎える

世界的に知られているブランド、ハッカサン（Hakkasan）。名物メニューを味わえば、広東料理のエキスパートと呼ばれる理由がわかるでしょう。料金はAED 398。「ジャスミン茶のスモーク和牛リブ」や「海老のカシューナッツ炒め」など、伝統とモダンを融合させた贅沢で美味な料理で、グルメなゲストを心ゆくまでおもてなしいたします。

モダンにアレンジした最高のパンジャブ料理を提供する高級レストラン、パンジャブ・グリル（Punjab Grill）。独自のスタイルと際立つ料理で、インド亜大陸をはじめ世界中で評価されています。「スパイスが効いたスマック風味のチキン」や「マルワニ風の鴨胸肉」など、見た目も美しい5コースをぜひ味わってください。料金はAED 350。

東洋の本場の味わいに現代的なエッセンスを加え、極上の一皿を提供する名高いシャンパレス（Shang Palace）は、世界的に知られるラグジュアリーホテル、シャングリ・ラ（Shangri-La）内にあります。格式と伝統が息づくシェフズ・テーブルの特別メニューでは、「炭火焼ビーフショートリブ」をはじめ、「四川風マーボー豆腐を詰めたシーバスの姿蒸し」など、食通たちを魅了する逸品が勢揃い。

会席料理で有名な受賞歴のあるトリノス（Tori No Su）は、日本の伝統の技が光ります。シェフズ・テーブルならではの極上メニューでは、人気の高いさまざまな逸品を楽しめます。「寿司プレート」や「大海老ダイナマイト」などを心ゆくまでご堪能ください。料金はAED 375。

シックなパリのブラッスリー、フーケ（Fouquet's）は、その象徴的なロケーションだけでなく卓越したメニューで世界的に知られています。サーディヤト島（Saadiyat Island）のパノラマビューを眺めながら、シェフズ・テーブルの極上メニュー、「ブラックタイガー海老のリングイネ」や「仔羊肩肉のコンフィ 白インゲン豆のソース添え」などをAED 350で堪能できます。