مطعم عصري وانيق يقدم الماكولات التقليدية والخلاقة والمطبخ الاسيوي. وحيث ان الاسم يوحي باسم ياباني، فان سوبا هو العنصر الرئيسي لعشاق المعكرونة والشعيرية المعروف انها الافضل في ابو ظبي. الوجبات الاسيوية الاخرى تشارك في قائمة الطعام وتقدم الوجبات للرواد المميزين تجربة الطعام من الشرق الاقصى: تايلاند، الصين، ماليزيا، سنغافورة وكوريا وهي كلها ممثلة من خلال الوجبات التقليدية.
القائمة الجديدة في سوبا تعد بتقديم افضل الماكولات الاسيوية المثالية مع افضل الماكولات اليابانية والصينية مع الاحتراف الكوري ومن سنغافورة واندونيسيا وتايلاند ان القائمة الجديدة مدعاة للسرور للعين وبهجة الحلق.