يربض مطعم بويستا ديل سول، الذي يعني غروب الشمس باللغة الإسبانية، على مستوى الشاطئ في فندق فيرمونت باب البحر ويوفّر إطلالات آسرة على مياه البحر الهادئة. ويوفّر المطعم مجموعة متنوعة من الأطباق المستوحاة من المأكولات اللاتينية والإسبانية. كما يتميّز بتقديم تشكيلة من أطباق السيفيش، والجواكامولي مع التورتيللا، بالإضافة إلى تشكيلة متنوعة من المقبّلات الباردة التي ستُدغدغ براعم ذوقك حتى قبل أن يحين وقت الأطباق الرئيسية التي تضمّ مروحة واسعة من المأكولات البحرية اللاتينية المقلية مثل بلح البحر ا...