Skip To Content
إظهار الكل
بمذاق الثقافة والتقاليد، تم افتتاح مطعم ميلس من قبل الشابة الإماراتية، شيخة الكعبي، التي حلمت بالقدرة على مشاركة الوجبات الإماراتية الأصيلة المطبوخة في المنزل، والتي توارثتها الأجيال مع الآخرين.
ميلس تعني "مكان يجمع الناس". مع ديكوره الشرق أوسطي الأصيل، على طراز الثمانينيات ووجبات الإفطار والغداء والعشاء اللذيذة المصنوعة من مكونات محلية في الغالب، فإن ميلس بالتأكيد هو المكان المناسب للتجمع.
في القائمة، ستجد مجموعة متنوعة من الوجبات الإماراتية التقليدية الممزوجة بلمسة مميزة للغاية، مثل البلاليط (شعيرية تقليدية مملوءة بالزعفران والهيل ومغطاة بالبيض)، والشباب (الفطائر مع شراب التمر والعسل المحلي والجبن) ، مجبوس (أرز أصفر مطهو مع بهارات إماراتية ، ليمون جاف واختيارك من لحم أو سمك) وفريد (مرق خضار يقدم مع خبز رقاق ودجاج أو لحم غنم.)