إظهار الكل
مع قائمة مستوحاة من المطبخ اللبناني الساحلي، يعتبر التراس اللبناني هو المكان الذي تجتمع فيه التقاليد والنكهات الرائعة، وتحيط بها الجمال الآسر لحدائق قصر الإمارات، المعلم الشهير. يتميز التصميم الداخلي بأشجار الزيتون والنوافذ ذات الزجاج الملون، والتي تعيد إنشاء تراس لبناني لبناني تقليدي.
يحتوي المطعم المكون من طابقين على مناطق جلوس داخلية وخارجية تتسع لما يصل إلى 90 و130 شخصًا على التوالي. تعكس الأطباق الشامية المنسقة بعناية من قبل الشيف اللبناني الموهوب جيلبر صقر تراث الطهي الغني. استمتع باللحوم المشوية على الفحم وأطباق المأكولات البحرية والمقبلات الرائعة. باستخدام المكونات الطازجة، يقوم الشيف جيلبر بإعداد أطباق مثل الحمص بالحبك والملفوف الملفوف بالكاستاليتا وكفتة بالحبك وغيرهم.
يتميز المطعم بسقوفه الطويلة المزخرفة والمساحات الخضراء الشاهقة، ويُعد الجو الدافئ والجذاب للمطعم مثاليًا للتجمعات الحميمة أو الاحتفالات المفعمة بالحيوية على مجموعة مختارة من الكوكتيلات والنبيذ اللبناني والأراك. من الأبيض الناعم إلى الأحمر القوي، يمثل كل مشروب شغفًا وحرفية. دع روائح الأعشاب والتوابل البرية تنقلك إلى شواطئ البحر الأبيض المتوسط.