تستكنّ استراحة غدير في قصر السراب بإدارة أنانتارا بجانب حوض السباحة، وتقدّم مجموعة من المشروبات الباردة والمنعشة فضلاً عن السندويشات المشوية والوجبات الخفيفة. يقدم التراس المجاور تجارب طعام غير متكلفة في الهواء الطلق، كما تتحول استراحة غدير عند حلول المساء إلى ملاذ رومانسي يقدم المأكولات المحلية مثل تشكيلة المشاوي العربية وسيقان الأرانب، بالإضافة إلى المأكولات المتوسطية المستوحاة من اليونان وإسبانيا وإيطاليا والبرتغال.