إل سومبريرو

يقع المطعم المكسيكي الحائز على عدة جوائز في الطابق الأرضي من فندق ومنتجع شيراتون أبوظبي، حيث يقدم نكهات مكسيكية أصيلة مثل الفاهيتا والتشيميشانغا والتاكو والانشيلادا. كما يوفّر للزوار برنامجاً ترفيهياً حياً كل يوم (باستثناء يوم السبت). لإعداد طعام مكسيكي أصيل، لا بدّ من وجود شيف مكسيكي متمرّس. لذا يعدّ الطاهي دميان كروز كل طبق بدقّة عالية ليقدّم للزوار تجربة طعام لا تنتسى. فينعكس إبداعه في القائمة المتغيرة التي تضمّ أشهى الأطباق مثل السمك المحضّر على طريقة زرانديادو (تحضير السمك على طريقة الساحل الغربي للمكسيك)، المتبّل بالفلفل والمطهي على الفحم. كما يُعدّ طبق "تاكو دي كامارون دي باجا كاليفورنيا" وهو عبارة عن جمبري لذيذ مع لفائف التورتيلا وال مايونيز الحار. ويتسنى لجميع محبّي المطبخ المكسيكي كل يوم جمعة فرصة تناول العشاء من القائمة اللذيذة على وقع أنغام الفرقة الموسيقية الكولومبية.