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一定要品嚐的阿美族美食

沒有令人興奮的美食冒險，讓您完全沉浸在目的地，這樣的假期是不完整的。酋長國美食融合了阿拉伯、波斯、印度和地中海風味，保證讓您大快朵頤。傳統菜餚以簡單、豐富的食材為主，這些食材養活了世世代代的沙漠居民，淵源於游牧的貝都因生活方式。從香料到多汁的肉類，阿米拉特的食物是一種口味的慶典，使其成為世界各地美食家的必試之選。因此，快來發現吸引了當地人和遊客的心和味蕾的美食吧。

Chabab

從早餐開始，Chebab 可能是最受當地人、居民和遊客歡迎的當地食物。這種阿美族版的薄餅薄脆可口，有益健康！這款早餐主食以酵母和小豆蔻、薑黃等上等食材製成，通常會淋上濃郁的棗子糖漿，是開始一天生活的最佳點心。

Regag

Regag 是一種鬆脆的阿酋扁麵包，可搭配一系列配菜和主菜，包括雞蛋和起司。Regag一詞源自「raga「，意為」薄」。這種麵包使用無水麵團製成，大多用於早餐和晚餐。Regag 面包是斋月的主食，几乎每个阿联酋家庭每天都会供应，以搭配其他传统菜肴，如 Thareed。

Thareed

在阿米拉美食中所有令人舒適的慢火燉菜中，Thareed 是最能喚起溫暖感覺的一道菜。這道菜是一道豐富的燉牛肉，大塊的馬鈴薯和蔬菜的加入讓這道菜更上一層樓。Thareed 是一道多樣化的菜餚，無論您喜歡以肉或蔬菜為主，都可以依自己的喜好量身訂做。

Madrooba

Madrooba 是一道傳統的阿米拉菜，反映出阿米拉人對魚類根深蒂固的喜愛。作為一個沿海城市，魚類在許多當地菜餚中佔有重要地位，而 Madrooba 是鹹魚、香料和濃稠醬汁的組合，是最受歡迎的菜餚之一。Madrooba 是一道豐盛的餐點，在齋月期間是一道很受歡迎的開齋菜。

Machboos

Machboos 是一道經典的阿米拉美食，展現了阿米拉豐富的烹飪傳統和對香料的熱愛。Machboos 通常是用紅肉、雞肉或蝦在香味濃郁的高湯中煮熟，並加入特殊混合的香料和當地稱為「loomi 」的乾萊姆。慢火燉煮的過程可讓肉充分吸收香料的味道，最後與米飯和切碎的洋蔥、馬鈴薯和蕃茄等蔬菜一起鋪成令人滿足的菜餚。