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聪明迅捷、与众不同的萨路基猎犬,五千年来一直为阿拉伯半岛沙漠人民狩猎和看护。作为本地的犬种,速度、聪敏、忠诚使它成为阿联酋人民特别钟爱的品种。作为已知最早的家养犬之一,萨路基猎犬有两种,皮毛有的光滑或者“像羽毛”。它的名称或者取自其最初训化地也门哈德拉莫特地区的萨路克(Saluk)市,或者取自首先训化它的部落也门巴尼萨路克(Bani Saluk)部落。如今,萨路基犬仍以惊人的速度、敏锐、耐力著称,这些特质让它们成为了理想的狩猎伙伴。
贝都因人用两到六只为一群的萨路基猎犬狩猎,并训练猎犬与猎鹰合作。通常猎鹰发现猎物并在其上空盘旋,萨路基猎犬会急速奔向目标(常有几公里的距离),而猎人则骑马或骑骆驼跟随。

如今,阿联酋人仍然用萨路基猎犬狩猎,这类犬种能以每小时46-64公里的速度与汽车并肩疾驰。鲁卜哈利沙漠(Rub’ al Khali)也名为空境之域(Empty Quarter),有着全世界最庞大的沙体,是萨路基猎犬最爱的狩猎场。遍布沙漠边缘的帐篷和村庄一直都是繁殖萨路基猎犬的根据地。

阿布扎比的萨路基猎犬中心(Saluki Centre)致力于弘扬沙漠人狩猎和训练、培育萨路基猎犬的传统。在这里游客不仅可以了解这种犬的特质,还可以学习照顾它们的方法。

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