Простота лежит в основе кухни Италии — этому принципу следуют и шефы ресторана Villa Toscana, расположенного в отеле The St. Regis Abu Dhabi. Здесь подают аутентичные и богатые вкусом блюда итальянских регионов Тоскана, Умбрия и Эмилия-Романья и предлагают эксклюзивные сыры, прошутто, салями и мясное ассорти, привезенные из далекой Италии. Для своих блюд шеф Розарио Маторана использует только самые свежие сезонные ингредиенты, поэтому меню ресторана меняется в течение года.Так блюда сохраняют

...