Ресторан Tanjore

Tanjore Restaurant в отеле Danat Al Ain Resort — один из лучших ресторанов индийской кухни в Аль-Айне. Здесь предлагают аутентичные индийские блюда, которые готовят в традиционной глиняной печи тандур, а для современных блюд используют характерные индийские ингредиенты. Сочетание современности и традиции многим придется по вкусу, а фонарики, ковры и бахрома в интерьере создают теплую и уютную атмосферу, которая окутывает гостей.

На закуску стоит попробовать луковые дольки во фритюре «bhajiya», салат «bharra» и блюда с сыром панир. Внимания также заслуживают разнообразные супы и блюда из печи тандур. Среди фирменных блюд выделяются «Murgh Awadhi Korma Aed» (куриный сюпрем, томленый в соусе корма с кешью, кокосом и мятой), виндалу из ягненка и омары со специями масала.

Вегетарианцам ресторан предлагает среди прочего «Kadai Paneer» (перцы с сыром панир) и «Mirch Baigan ka Salan» (молодые баклажаны и перцы чили, томленые в густом ореховом соусе с кокосом и горчицей). В дополнение к основному блюду гости могут выбрать рис с соусом райта, лепешки наан, роти или парата.

Для сладкого завершения ужина закажите мороженое кульфи или «Rasmalai» — творожные шарики в сахарном сиропе, которые подают с шафрановым молоком с добавлением фисташек. Пальчики оближешь!