Ресторан Strawfire by Ross Shonhan

Приглашаем вас в японский ресторан Strawfire шеф-повара Росса Шонхана в отеле Emirates Palace Mandarin Oriental в Абу-Даби. Здесь готовят по традиции вараяки, пришедшей из префектуры Коти. Ингредиенты обжаривают на горящей соломе, что придает блюдам легкий дымный аромат и выразительный вкус.