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ウェストコルニッシュロード、アブダビ
新鮮な旬の食材を巧みに組み合わせ、繊細な技で仕上げる日本料理。その上品な味わいが、味覚を最も魅了するひとときを生み出します。アブダビにあり、受賞歴を誇るモダンな日本食レストラン「Tori No Su・鳥の巣」では、安藤シェフによる独創的で現代的な和食をお楽しみいただけます。
力強さと優雅さが共存する日本の書道のように、安藤シェフは長年研鑽を積んだ会席料理の技を活かし、訪れるすべての人を本格的な日本の美食の旅へと誘います。
寿司バーの雰囲気高まる多彩なメニューから、鉄板焼きカウンターで供されるユニークな一品まで、「Tori No Su・鳥の巣」は日本料理の粋を集めています。ラウンジスタイルの空間で、久しぶりに再会したご友人との語らいにふさわしいダイニング体験をお楽しみいただけます。