ザ・ファウンドリー（The Foundry）では、1つの華やかな空間で2つの異なるレストランを楽しめます。日中は、ビュッフェとアラカルトメニューのどちらも楽しめる広々とした朝食・ランチスポット。夜になると、洗練された雰囲気の中でくつろげるステーキレストランへと変わり、アブダビ随一の厳選された肉を堪能できるダイニング体験をお届けします。

数々の受賞歴を誇るステーキハウス、ザ・ファウンドリーは、有名なフライデーブランチ「レイジング・ザ・ステーキ（Raising the Steaks）」も提供しています。落ち着いた雰囲気の中にも華やかさがあり、ロマンチックなディナーからビジネスランチまで幅広く楽しめるレストランです。

アルゼンチンからオーストラリアまで、世界屈指のサプライヤーから取り寄せた極上の肉。牡蠣やロブスター、ブッラータチーズ、フォアグラとともに、磨き込まれた銅器とベルベットが演出する贅沢な空間でご堪能ください。

選び抜かれた素材を熟練の技で仕込み、繊細に焼き上げたザ・ファウンドリーのステーキは、アブダビでも指折りの逸品です。最高級のテンダーロイン、サーロイン、リブアイ（グレインフェッドま

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