スハイル

かつてベドウィンが砂漠を進む際に道しるべにしていた星にちなんだ名前のスハイル（Suhail、「人を導く星」の意）では、最高級のお肉と世界中から取り寄せた新鮮なシーフードを提供しています。

カスルアルサラブ・デザートリゾート・バイ・アナンタラの屋上にあるバーとレストランでは、落ち着いた雰囲気と眼下に広がる谷間の景色を楽しみながら、フランス風の絶品料理をご賞味いただけます。屋上テラスの心地よいアームチェアで日光浴をしたり、空調の効いた快適な室内でプライベートな食事を楽しんだりすることもできます。特別なテイスティングディナーやワインの試飲も承っています。