ミジャーナ

ミジャーナ（Mijana）は、レバノン料理と郷土料理をご堪能いただける現代的なアラビア料理レストランです。ライブ音楽、シーシャ、伝統的なお茶とともにお楽しみください。

レバノンの民謡の冒頭の詩的な歌詞を表す言葉にちなんで名付けられたミジャーナは、現代アラビア料理の演劇的な側面を体現しています。古いものと新しいものが出会い、伝統と現代性が触れ合うレストランをお楽しみください。レバノン料理や郷土料理を調理するシェフたちの周りはすりガラスになっていて、神秘的なシルエットが浮かび上がります。ファミリーナイトや特別なシーフードナイトなどのイベントも開催されます。

さまざまなキベやフムスなどの冷たいメゼのほか、温かいメゼ料理も豊富に取り揃えています。メインには、カシック・シャワルマのほか、ひいた仔羊肉に、砕いた小麦、玉ねぎ、松の実、ヨーグルト、ニンニク、コリアンダーバーミセリライスを合わせたキッベ・ラバニエがあります。ぜひ試していただきたい地元料理には、ラム・ウージがあります。さらに、グリルで焼いたジューシーな肉料理や、焼いたロブスター、魚、エビ、ホタテ貝、イカをミックスした「マシャウィー・バリー」などのシーフード料理もあります。最後に、アラビアのスイーツ各種、または繊細なソルベをお楽しみください。