ラス・ブリサス

エミレーツパレス（Emirates Palace）のイーストビーチクラブ（East Beach Club）に店を構えるラス・ブリサス（Las Brisas、スペイン語で「そよ風」の意味）は、その名にふさわしいレストランです。ホテルの魅力的なプールの端に位置し、テラスでくつろいだり、優しいそよ風にリラックスしながら紺碧のアラビア湾の絶景をお楽しみください。

晴れた日のプールやビーチサイドでのリラクゼーションにぴったりのラス・ブリサスは、リラックスする日のちょっとした栄養補給にうってつけのスポットです。都会の喧噪を離れ、海の音に心を落ち着かせながら、地元で獲れた海鮮を使った料理や食欲をそそる特製料理など、受賞歴のあるシェフが振る舞うアラカルト料理の数々をご堪能ください。

ラス・ブリサスは、プールサイドで静かにリラックスしたいお一人様やカップルのお客様向けに、ホテルの家族向けレストラン、カスケード（Cascades）に代わる選択肢となるでしょう。日光浴に戻る前に、生い茂るヤシの木や花々に囲まれながら、ラス・ブリサスの木陰でリラックスしましょう。

ストリートフードをアレンジし、シェフの手を加えたホテルのブランチメニュー、「パレス・オン・フライデー」（毎週金曜午後12時30分～4時）も提供しています。再解釈されたストリートフードを味わいながら、世界各国の有名なストリートフードの聖地で見られる光景や、音、香り、味に没入してみましょう。ご家族全員のためにホテルの料理長が創り出す忘れられない料理の主役を務めるのは、農場や海で採れた新鮮な食材です。