ヤス・ベイ・ウォーターフロント、ふ頭71に位置するハンター＆バレル（Hunter & Barrel）は、オーストラリア料理が楽しめる高級レストランです。炭焼きの肉と野菜を使ったシグネチャーディッシュで受賞歴があります。豊富なメニューに加え、ハンター＆バレルは野趣にあふれ職人の技が光る豪華な料理を思わせる食事体験も提供しています。

ランチとディナーの時間に営業しており、1杯のワインやおいしいクラフトビールを飲みに立ち寄ることもできます。フルバーを備えたゆったりとした座席エリアと広々としたラウンジエリアがあり、屋外のテラスでは室内席と室外席の両方が利用できます。