クイシーン

アブダビのフェアモント・バーブ・アルバハール（Fairmont Bab Al Bahr）に位置するクイシーン（CuiScene）では、朝食、昼食、夕食をビュッフェスタイルで召し上がっていただけます。中東料理、欧州料理、アジア料理の数々から、お好きなものをどうぞ。 店名のクイシーン（CuiScene）とは、「料理を楽しむ場所」を意味しています。同店では毎月旬の食材に注目し、才能あふれるシェフがユニークで美味しい料理に仕上げます。店内のいたるところで楽しめるライブキッチンでは、ゲストのお好みに合わせて目の前で調理してくれます。

同店には広々とした屋外テラススペースがありますので、手入れの行き届いたフェアモント・バーブ・アルバハールの庭を眺めながら、ゆったりと食事を楽しむことができます。