キャッチ・アット・セント・レジス

キャッチ・アット・セント・レジス（Catch at St. Regis）がセント・レジス・アブダビ（St. Regis Abu Dhabi）の数多くの受賞歴を誇るレストランに新たに加わわりました。

エレガントで洗練された雰囲気のキャッチ・アット・セント・レジスは目の肥えたシーフード通や愛好家の皆さまに、キャビア、チョウザメ、牡蠣、寿司、蟹を中心とした風味豊かで斬新な盛り付けの現代的かつ西洋風のお料理をご招待いたします。

シェフのレモン・ナビル・ハンナは料理界で17年の経験を積んでいます。彼の料理のキャリアはル・メリディアンホテル（Le Meridien Hotels）でイタリア料理とシーフード料理の担当から始まり、その後、ハイアットホテル（Hyatt Hotels）でさまざまな役職に携わりました。彼はキャッチレストラン＆ラウンジのプレオープニングチームに携わり、現在はキャッチ・アット・セント・レジスのオープニングのためにセント・レジス・アブダビのチームに再度加わっています。