アブダビ・ファルコン病院（Abu Dhabi Falcon Hospital）は、UAEの国鳥であるハヤブサを専門とした世界初、かつ最大の病院です。1999年に開業して以来、このユニークな病院は著名なドイツ人獣医の指導のもと毎年約6,000羽を診察しており、空調完備の治療室を200室備えています。

ハヤブサは、その能力と個性的な性格もあって、UAEの首都の文化的なシンボルとなっています。事実、ハヤブサや鷹狩りは何世紀にもわたってエミラティの文化と結びついてきました。ハヤブサはノガンやダイシャクシギなどの動物を狩って食料にしており、ハヤブサが捕食する動物はベドウィン（アラブの遊牧民）の生活において重要な役割を果たしています。現在、スポーツとしての鷹狩りは非常に人気があり、価値の高いハヤブサにはパスポートが発行され、高品質な健康診断、治療、羽の交換をしてもらうことができます。

鷹狩りには忍耐力と、鷹匠とハヤブサとの協力が必要です。ハヤブサは優しく扱い、寄り添うことで、鷹匠を信頼し、従ってくれるようになります。エミラティの鷹匠は長い年月をかけて特別な繁殖・飼育方法を確立してきま

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