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街のリズムが変わるとき 

日没が近づき断食が破られると、アブダビのレストランやホテル、文化的スポットは、夜明けまで毎晩行われるお祝いの準備をします。 

ラグジュアリー・ホテルでは、豪華なテントやウードの生演奏のほか、ランタンがお祝いの食事を照らし出す演出などを用意し、特別な素晴らしい空間を創り出します。  

ラマダンの期間中もアブダビのレストランは通常通り営業しており、営業時間を延長する店舗も多くあります。また、テーマイベントへの参加や、ワールドクラスのシェフがコラボした特別メニューで世界中の味覚を楽しむこともできます。

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イフタールを体験する

マグリブの礼拝の呼びかけを合図に、アブダビ中が待ちに待っていたひと時が始まります。イスラム教徒は伝統に従い、3つのデーツとコップ1杯の水で断食を終え、その後マグリブの礼拝をしてから共同の食事(ご馳走)をとります。この瞬間にアブダビのダイニングシーンが最高潮に達します。 

アブダビの一流ホテルでは、通常スペースがラマダン一色の世界に生まれ変わります。この時期は、市内の多くのレストランやホテルでさまざまなイフタールのビュッフェをご用意しています。大勢が集まる共同イフタールから、大切な人と少人数でいただくイフタールまで、それぞれが伝統的な祝宴に独自の解釈を加えています。 

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イフタールを体験する

アブダビの一流ホテルでは、通常スペースがラマダン一色の世界に生まれ変わります。この時期は、市内の多くのレストランやホテルでさまざまなイフタールのビュッフェをお楽しみいただけます。大勢が集まる共同イフタールから、大切な人と少人数でいただくイフタールまで、伝統的なご馳走の席を体験いただけます。 

高級店では、次にご紹介するお料理などをご用意しています。

  • シェフが目の前で伝統料理を調理するライブ・クッキング・ステーション
  • アラビア料理、アジア料理、世界各国の料理
  • ラマダンの時期にふるまわれる伝統的な飲物:ジャラブ、カマル・アルディーン(アプリコットジュース)、タマル・ヒンディー(タマリンドで作る飲物)など爽やかなドリンク類
  • 本格的なエミラティ料理:ハリース(小麦と肉をじっくり煮込んだお粥のような料理)、タレード(パンと煮込み料理)、ルカイマット(甘いシロップをかけたドーナツ)など
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スフールを体験する

夜が更け朝の早い時刻になると、ダイニングシーンはスフールに切り替わります。スフールとは、その日の断食を始める前にいただく夜明け前の食事のことです。手の込んだイフタールのビュッフェとは異なり、スフールは軽めの食事で、よりリラックスした環境で頂く傾向にあります。アラカルトメニューから料理を選び、雰囲気の良い場所でいただくことが多いです。 

星空の下やオープンしたばかりのマジュリスなどで、平穏なスフール体験を提供するダイニングスポットもあり、軽食やプレミアムコーヒー、焼きたてのペイストリーなどからお好きな物をお召し上がりいただけます。 

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日中の外食

アブダビのレストランやカフェでは終日ゲストを歓迎しており、本格的なエミラティ料理のほか世界各国のお料理の数々をご用意しています。アブダビを訪れる方々に快適に食事をとっていただけるよう、外食に関するアプローチが近年見直されました。

  • ホテル内のレストランは通常通り営業しており、メニュー制限なくお食事を召し上がっていただけます。またルームサービスもご利用いただけます。
  • 多くの食事処でカーテンでスペースを仕切ることはなくなりましたが、目立たないテーブル席を設ける店舗も残っています。
  • フードコートやグローバルチェーン店は、終日ご利用可能です。
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ラマダン中にアブダビのダイニングシーンがレベルアップするのは何故ですか? 

ラマダンは、食の愛好家にとって特別な体験が楽しめる期間です。夜間の営業時間が長くなることに加え、シェフのコラボ料理やポップアップ店舗の登場、そして神聖な雰囲気が加わることで、忘れられないひと時を過ごすことができます。文化や伝統からダイニングにコミュニティ体験まで、ラマダン中にアブダビで体験できる厳選イベントやアクティビティを通じて、アブダビの多様なダイニングシーンと豊かな文化を堪能してください。

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旅の計画をする準備はできましたか?

この便利なヒントとガイドを参考に、アブダビ旅行の計画を立ててみましょう。