Présent dans certains des meilleurs établissements gastronomiques de la ville, le Chef’s Table d’Abu Dhabi Culinary revient pour clôturer la saison avec son édition Allstar, organisée du 14 mars au 3 avril, offrant aux clients une expérience culinaire exceptionnelle dans neuf restaurants gastronomiques d’exception.
Les participants, tous triés sur le volet parmi ceux des éditions précédentes de Chef’s Table, proposent au cours de cette série cinq plats issus de leurs créations signature, alliant saveurs et arômes uniques. Attirant les gourmets de toute la capitale et d'ailleurs, cette sélection primée regroupe certains des établissements les plus luxueux de la région, à deux pas de chez vous : un événement à ne pas manquer !
La marque de renommée internationale Hakkasan démontrera, grâce à ses spécialités, pourquoi elle fait figure d'experte dans le domaine de la cuisine cantonaise. Au prix de 398 AED, les gourmets pourront déguster de somptueuses spécialités telles que les côtes de bœuf wagyu fumées au thé au jasmin, les crevettes sautées au wok avec des noix de cajou, et bien d'autres encore, pour une version contemporaine des grands classiques.
Promettant une expérience culinaire unique et élégante, le LPM Restaurant & Bar apporte une touche méditerranéenne incomparable et dynamique aux plats de Chef’s Table, qui reflètent la simplicité et la fraîcheur de la cuisine française. Les convives pourront déguster des plats très appréciés des gourmets, tels que les escargots de Bourgogne et les grosses crevettes grillées, pour n'en citer que quelques-uns, pour seulement 295 AED par personne.
Proposant le meilleur de la cuisine punjabi avec une touche de modernité, ce restaurant gastronomique est reconnu à travers tout le sous-continent indien et au-delà pour son style raffiné et ses plats exceptionnels. Régalez-vous avec le chatpata sumac murgh ou le magret de canard à la malvani, au prix de 350 AED pour les cinq plats.
Si vous recherchez une cuisine libanaise authentique, ne cherchez pas plus loin que le Sambusek. Situé au sein du Rosewood d'Abu Dhabi, ce restaurant gastronomique incarne à la perfection la cuisine levantine en proposant des mets exceptionnels, véritables reflets de la tradition culinaire de son pays d'origine. Pour seulement 350 AED par personne, les convives pourront déguster, entre autres, le poulpe à la raushy ou le kebab bathenjan.
Ce restaurant réputé, qui propose une savoureuse cuisine fusion de spécialités authentiques de l'Extrême-Orient et de classiques modernes, est situé au sein du Shangri-La, un hôtel luxueux de renommée internationale. Aves sa table du chef alliant raffinement et traditions dans ses plats proposés, les gourmets pourront se régaler d'une sélection alléchante, comme les côtes de bœuf grillées au charbon de bois ou le bar entier cuit à la vapeur, farci de tofu « ma po » traditionnel du Sichuan, et bien plus encore.
Alliant exclusivité et gastronomie indienne contemporaine, le cadre somptueux du Martabaan vient agrémenter ses délicieuses spécialités, offrant ainsi une expérience exceptionnelle empreinte d'opulence et de saveurs exotiques. Pour 375 AED par personne, les clients peuvent déguster le légendaire poulet Can Can ou le bar au masala accompagné d'épinards et de champignons, entre autres.
Réputé pour ses plats kaiseki préparés avec un savoir-faire exceptionnel, cet établissement primé met à l'honneur les techniques traditionnelles japonaises et ses saveurs caractéristiques dans le cadre de sa participation à Chef’s Table, avec une sélection de ses plats phares. Pour 375 AED, les clients peuvent se régaler de plateaux de sushis, de l'oebi dynamite et de bien d'autres mets encore.
En tant que restaurant proposant une cuisine fondée sur l'authenticité et des recettes familiales transmises de génération en génération, Mare Mare a su perfectionner avec brio le style culinaire italien. Alliant les riches saveurs méditerranéennes à des ingrédients d'une fraîcheur exceptionnelle, ce menu de Chef’s Table ravira tous les convives. Pour seulement 295 AED, vous pourrez découvrir les saveurs authentiques de l'Italie avec des plats tels que les gnocchi alla sorrentina ou la focaccia rustica.
Cette brasserie parisienne chic est reconnue dans le monde entier non seulement pour son emplacement emblématique, mais aussi pour sa carte exceptionnelle. Les clients peuvent y admirer la vue panoramique sur l'île de Saadiyat tout en dégustant les mets exceptionnels proposés au menu, notamment des plats emblématiques tels que les linguines aux crevettes tigrées noires ou l'épaule d'agneau confite à basse température accompagnée de haricots blancs en sauce, le tout pour 350 AED.
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