Tean

Tean, en Jumeirah At Saadiyat Island Resort, te abre las puertas a los sabores de la región; disfruta de la auténtica gastronomía levantina a tan solo unos pasos del inmenso mar.

El restaurante se sirve de los mejores ingredientes para ofrecer una versión extraordinaria de la comida árabe. Aquí, a las elaboraciones de toda la vida se les da un toque moderno. Deléitate con una buena carne especiada a la parrilla o un plato de marisco con un atractivo emplatado.

Mahmoud Bayoumi, antiguo jefe de cocina del restaurante y actual cocinero jefe del Jumeirah Group, se ha encargado de perfeccionar la carta del local. No puedes perderte la selección de shawarmas, wraps, mezzes, sopas y samosas. ¡Compártelas con quien quieras! Entre las especialidades emiratíes, puedes encontrar, entre otros, el machboos rubyan, con gambas, arroz y nueces, o una parrilla variada árabe.

El imam bayildi turco (carrillada de ternera, salsa de tomate y berenjena ahumada a la parrilla) y los manti caseros (dumplings turcos con salsa de yogur, carne de cordero picada, piñones y cilantro) son elaboraciones marca de la casa. ¡Pero hay más!

La carta también incluye una sección de mariscos, opciones de guarniciones y una lista de dulces para poner la guinda a la experiencia.