Cyan Brasserie, ubicado en la planta 18 de Andaz Capital Gate Abu Dhabi, es el exclusivo restaurante del hotel, especializado en la cocina de las regiones francesas y árabes. La cocina de raíces francesas del restaurante se fusiona con la rica y hospitalaria cultura de Oriente Medio para ofrecer unos resultados muy creativos que no defraudan.

El objetivo del restaurante es crear una experiencia singular que refleje, en todos los aspectos, el intrincado vínculo entre las dos regiones: la alegrí

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