Al Fanar Restaurant & Cafe

Si lo que buscas es cultura y cocina emiratíes auténticas, no dudes en visitar el Al Fanar Restaurant & Cafe en Abu Dhabi, situado al lado del Ferrari World en el Yas Mall. Este restaurante y cafetería de temática emiratí ofrece platos tradicionales e inconfundibles en un espacio digno del pasado. Todos los restaurantes de la cadena, repartidos por el emirato, ofrecen una selección de sabores únicos en su deliciosa carta de ensaladas, pescado, marisco y carne.

Al Fanar es la oportunidad ideal para abrir una ventana al pasado del país. Comienza el día con buen pie saboreando un desayuno árabe tradicional y sigue con un plato combinado de carnes a la parrilla para almorzar. Para cenar, el restaurante ofrece una gran variedad de picoteo, como gambas jumbo a la plancha, calamares a la parrilla, huevas de pescado fritas o ali wallam (finas rodajas de patata asadas con cebolla, ajo y especias árabes).

Los platos principales incluyen el clásico laham nashef (cordero cocinado en una rica salsa con especias), machboos samak (pescado cocinado con arroz amarillo y cocido a fuego lento en caldo de pescado y especias árabes) o biryani deyay (pollo con una deliciosa mezcla de arroz, cebollas, judías, lentejas y pasas).