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Dates, chocolates and sweets

Encontrará una gran variedad de recuerdos comestibles en Abu Dhabi, incluidos deliciosos dulces árabes elaborados con masa, miel, frutos secos molidos y dátiles. El chocolate elaborado con leche de camella es un lujo exquisito, con una textura suave y un sabor único que surge de la mezcla de leche de camella con vainilla, miel y granos de cacao. Se vende en tabletas, pralinés y figuras con forma de camello, y está disponible en muchas tiendas de recuerdos, así como en supermercados como Abu Dhabi Co-operative Society, LuLu Hypermarket y Emirates General Market. Para quienes prefieren algo más salado, el caviar iraní está ampliamente disponible y ofrece una excelente relación calidad-precio, ya que se vende sin aranceles de importación ni impuestos adicionales.

 

Los dátiles forman una parte importante de la cultura árabe. Quizás el recuerdo comestible más clásico, esta fruta distintiva ocupa un lugar importante en el patrimonio árabe como fuente vital de nutrición. Hoy en día, los dátiles están disponibles en muchas variedades modernas, cada una con su propio color y sabor distintivos. Incluso pueden encontrarse bañados en chocolate o rellenos de almendras o cáscara de naranja confitada. Bateel, la reconocida delicatessen especializada en dátiles, ofrece una impresionante selección de dátiles de lujo y otros productos derivados, desde zumo espumoso de dátiles y mermeladas hasta conservas e incluso vinagre balsámico infusionado con dátiles.

 

Celebrado cada año en Al Dhafra, el Festival del Dátil de Liwa promueve y celebra el papel simbólico e histórico que la palmera datilera desempeña en la cultura emiratí. El festival gira en torno a competiciones de dátiles, en las que agricultores emiratíes compiten por el título de mejor productor de dátiles. Los viajeros de otras ciudades también son bienvenidos a participar, y este divertido evento familiar es una manera increíble de experimentar de cerca la auténtica cultura emiratí. Se otorgan premios a los mejores dátiles de cada categoría y una subasta en vivo vende dátiles por más de 6.000 AED por kilo.

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