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Gastronomía local
La hospitalidad y la generosidad son dos ingredientes esenciales de la gastronomía del golfo Arábigo. Desde hace muchas generaciones, la hora de la cena es un momento de celebración y reunión: se comparte la comida en una hogareña mesa de comedor o, antaño, en una tienda beduina bajo un manto de estrellas.
¿Viajas en familia, con amigos, en grupo o por tu cuenta? Sea como sea tu viaje, no dejes de experimentar en primera persona la auténtica cocina del emirato y la generosidad de sus gentes en sus restaurantes, cafeterías, campamentos en el desierto y sus tradicionales dhows (barcos de madera).
Mercado de Mina
Las maravillas gastronómicas de Abu Dhabi tienen sus raíces en su tradición de comercio costero. Además de la oferta de supermercados globales, los entusiastas de la gastronomía suelen visitar el Mercado de Mina, un refugio de exquisiteces recién salidas del mar, entre otros productos. Si te apetece comprar pescado o marisco, te recomendamos hacer tu selección de manera consciente y responsable para apoyar las prácticas de pesca sostenible en la zona. Y si quieres ver una impresionante variedad de apetecibles productos, explora el zoco de frutas y verduras de Mina, un fragante mercado donde los vendedores exhiben sus abundantes mercancías. No te pierdas la esencia de estos mercados, rebosantes de autenticidad y encanto, incluso si solo vas a hacer fotos.
Zocos tradicionales
La gastronomía emiratí es una deliciosa fusión de sabores del mundo gracias a sus vibrantes rutas comerciales. Las despensas de los hogares emiratís cuentan una historia rica en ingredientes que realzan cada bocado, como el azafrán, el cardamomo y la canela, entre muchos otros. Explora los diferentes zocos tradicionales de Abu Dhabi y descubre estas joyas culinarias que conforman la gastronomía local. Los aromáticos puestos de especias y los bulliciosos mercados te harán sumergirte en un mundo de cultura desde el primer momento.
