沙漠莲花旗下布娅泰式餐厅（Bua Thai Café by Desert Lotus）

2015年，主理人布娅班·C·塔克（Buaban C. Tucker）在自家厨房为尼泊尔地震的受灾民众准备餐食，由此开启她的旅程。八年之后，她在阿布扎比自豪揭幕第二家门店——沙漠莲花旗下布娅泰式餐厅é。