2015年，主理人布娅班·C·塔克（Buaban C. Tucker）在自家厨房为尼泊尔地震的受灾民众准备餐食，由此开启她的旅程。八年之后，她在阿布扎比自豪揭幕第二家门店——沙漠莲花旗下布娅泰式餐厅é。

这处地道的泰式小天地，处处可见主厨布娅班的心血与成就。在这里，您既可以品尝招牌泰式炒河粉，也可以来一份清爽的芒果糯米饭圣代等甜点。不妨前往亚斯湾海滨，您将体验一段饱含热忱与坚持、并根植于坚韧故事的味觉旅程。