Poznaj wyjątkowy świat Strawfire, prawdziwej perły japońskiej kuchni stworzonej przez Rossa Shonhana, która znajduje się w hotelu Emirates Palace Mandarin Oriental w Abu Zabi. Odkryj widowiskowe piękno Warayaki – tradycyjnej metody gotowania na ogniu ze słomy pochodzącej z japońskiego miasta Kochi, która nadaje potrawom niezwykły, dymny aromat.

Starannie skomponowane menu szefa kuchni Shonhana, zainspirowane jego pasją do Japonii oraz podróżami po tym wspaniałym kraju, wyróżnia się najlepszymi sk...