W 2015 roku Buaban C. Tucker rozpoczęła swoją podróż kulinarną od przygotowywania posiłków w swojej kuchni dla ofiar trzęsienia ziemi w Nepalu. Osiem lat później z dumą zaprezentowała swoje drugie przedsięwzięcie w Abu Zabi, Bua Thai Café by Desert Lotus.

Sukces szefowej kuchni Buaban można z łatwością dostrzec w tej autentycznej tajskiej oazie, gdzie na gości czekają charakterystyczne potrawy, takie jak pad thai, oraz orzeźwiające desery, między innymi lody z kleistym ryżem mango. Udaj si...