The Foundry

Il The Foundry racchiude l'essenza di due diversi ristoranti in un unico spettacolare ambiente. Di giorno è un locale spazioso che serve colazione e pranzo, sia a buffet che alla carta. Di sera cambia veste per trasformarsi in un'elegante steakhouse con i migliori tagli di carne in città.

Ristorante pluripremiato, ogni venerdì ospita il celebre brunch "Raising the Steaks Friday Brunch". A conferma della sua doppia natura, il The Foundry è un locale intimo ma festoso, perfetto per cene romantiche così come per importanti incontri d'affari.

I pregiati tagli di carne, importati dai migliori fornitori internazionali dall'Argentina all'Australia, sono i protagonisti del menù insieme a ostriche, aragosta, burrata e foie gras. Gli interni sono un colpo d'occhio: un intreccio di rame e velluto.

Attentamente selezionati e sapientemente preparati, i tagli del The Foundry sono tra i migliori in tutta Abu Dhabi: filetto, controfiletto e costata di manzo nutrito con erba o grano, oltre a Porterhouse, T-Bone, Cowboy e Chateaubriand serviti con extra e contorni a scelta.

Il ristorante offre anche una varietà di pesce fresco e deliziosi frutti di mare, tra cui ostriche appena sgusciate, capesante appena scottate e aragoste con cottura a vostro piacimento.

Assicuratevi di avere molto appetito per il "Raising the Steaks Friday Brunch" del venerdì. Provate i grandi classici della steakhouse e le creazioni esotiche dello chef: dal sushi all'aragosta e le ostriche e dai tacos al pane e i pasticcini appena sfornati. Scegliete un drink tra le numerose proposte e unitevi allo spirito festoso del tradizionale brunch del fine settimana.