סטרו-פייר מבית רוס שונהאן (Strawfire By Ross Shonhan)

הקיפו את עצמכם בעולם התוסס של סטרו-פייר, הפנינה הקולינרית היפנית שבמלון אמירייטס פאלאס מנדרין אוריינטל, אבו דאבי. היו עדים ליופי הדרמטי של הוואראייאיקי (Warayaki), מסורת של בישול בקש מקוצ'י, יפן שמעניקה למנות עומק מעושן נהדר.