תמצאו שפע של מזכרות אכילות באבו דאבי, כולל ממתקים ערביים טעימים העשויים מבצק, דבש, אגוזים טחונים ותמרים. שוקולד העשוי מחלב גמלים הוא פינוק יוקרתי בעל מרקם חלק וטעם ייחודי, הנובע משילוב של חלב גמלים עם וניל, דבש ופולי קקאו. הוא נמכר בטבלאות, פרלינים ובדמויות בצורת גמל, וזמין בחנויות מזכרות רבות, כמו גם בסופרמרקטים כגון Abu Dhabi Co-operative Society, LuLu Hypermarket ו-Emirates General Market. למי שמעדיף משהו מלוח יותר, קוויאר איראני זמין בשפע ובמחיר משתלם, מכיוון שהוא נמכר ללא מכס או מס נוסף.
לתמרים יש מקום חשוב בתרבות הערבית. אולי המזכרת האכילה הקלאסית ביותר, לפרי הייחודי הזה יש מקום מרכזי במורשת הערבית כמקור חיוני לתזונה. כיום, תמרים זמינים בזנים מודרניים רבים, שלכל אחד מהם צבע וטעם ייחודיים משלו. ניתן אפילו למצוא אותם מצופים בשוקולד או ממולאים בשקדים או בקליפות תפוז מסוכרות. Bateel, מעדניית התמרים הידועה, מציעה מבחר מרשים של תמרי יוקרה וכן מוצרים נוספים המבוססים על תמרים – ממיץ תמרים מוגז וריבות תמרים ועד שימורים ואפילו חומץ בלסמי עם תמרים.
פסטיבל התמרים של Liwa, המתקיים מדי שנה באל דאפרה, מקדם וחוגג את תפקידו הסמלי וההיסטורי של דקל התמר בתרבות האמירתית. הפסטיבל מתמקד בתחרויות תמרים, שבהן חקלאים אמירתים מתחרים על תואר מגדל התמרים הטוב ביותר. גם מטיילים מחוץ לעיר מוזמנים להשתתף, ואירוע משפחתי ומהנה זה הוא דרך מדהימה לחוות מקרוב את התרבות האמירתית האותנטית. פרסים מוענקים לתמרים הטובים ביותר בכל קטגוריה, ומכירה פומבית חיה של תמרים מוכרת תמרים ביותר מ-6,000 דירהם לקילו.