אבו דאבי נמצאת במרכז העולם, ופירוש הדבר שתרבויות ומטבחים משתלבים יחד באופן מרהיב. בלו פחות זמן בלהחליט איפה תאכלו הערב וקבלו השראה מהרשימה שלנו ובה מיטב המסעדות באבו דאבי כדי לגלות מגוון טעמים מרחבי העולם. מבחר טעים זה כולל מנות מכל רחבי העולם, ובטוח שתמצאו ארוחה בלתי-נשכחת או מקום אהוב חדש לבלות בו.
השם Meylas פירושו “מקום בו אנשים מתאספים”. עם עיצוב מזרח-תיכוני אותנטי בסגנון שנות השמונים וארוחות בוקר, צוהריים וערב טעימות עשויות בעיקר ממרכיבים מקומיים, Meylas היא בהחלט מקום מיוחד לבלות בו בחברותא. בתפריט תמצאו מגוון מנות מסורתיות מהמטבח האמירתי, עם המגע האישי של Shaikha Al Kaabi.
המסעדה המרהיבה Sontaya נמצאת בין בקתות צפות שמשקיפות לעבר הבריכות הנוצצות של מלון St Regis באי סעדייאת. התפריט מדגיש את הטעמים הייחודיים של תאילנד. מנות נבחרות מהתפריט כוללות סלט פפאיה ירוקה, סאטה עוף בגריל, דג דורי מוקרם ברוטב תמרינד ומנת הדגל של Sontaya - קארי טופו אדום.
המסעדה הידועה ברחבי העולם, Nusr-Et, בבעלות השף הטורקי הידוע Salt Bae, תדהים בוודאי את חובבי הבשר, והסניף שלה באבו דאבי לא מאכזב. בשר הוא העניין העיקרי במסעדה Nusr-Et. המנות הראשונות כוללות סטייק טרטר, קרפצ'יו בקר או ריב-איי מעושן. למנה עיקרית תוכלו לבחור מבין שפע צלעות, טנדרלוין בקר, סטייקים, פילה בקר, טלה, המבורגר, קציצות בשר או סוג'וק (נקניק טורקי עשוי בגריל) - ואל תשכחו סלט או תוספת לבחירתכם (קרוקט תפוח-אדמה, פטריות, צ'יפס ועוד). הקפידו להזמין שולחן במרפסת החיצונית ותיהנו מנוף נרחב לעבר המפרץ.
ליהנות מאוכל יפני עם טוויסט מודרני במסעדת Akiba Dori. בואו לחוות תענוגות קולינריים, כולל אוכל רחוב יפני, משקאות יצירתיים ופיצות נפוליטניות בסגנון טוקיו. בואו לגלות מנות מושלמות במחיר נוח ובמסעדה עם עיצוב פשוט ומגניב במסעדה Akiba Dori, מקום שחובה לבקר בו לכל מי שמבקר בטיילת מפרץ יאס (Yas Bay Waterfront) באי יאס (Yas Island).
מסעדת 99 Sushi Bar & Restaurant במלון Four Seasons Galleria היא תענוג לכל החושים. דמיינו עיצוב פנים מרהיב בזהב, ספות צ'סטרפילד בריפוד קטיפה וארוחות שנבחרו בקפידה עם שפע טעמים ומרכיבים טריים. אורחים ייהנו מהמנות שמוגשות בעיצוב מושלם, אשר כל אחת היא יצירת מופת בפני עצמה. בחרו במנה roasted suckling pig toban jan (עם רוטב צ'ילי שעועית) עם פיסטוק ובייקון, במנה Alaskan black cod au gratin עם שתי שכבות מיסו אדום, או במנה tiger prawn tempura ברוטב קרמי וחריף.
עם נוף מרהיב לעבר יאס מרינה (Yas Marina), מסעדת Cipriani היא יעד אלגנטי בו מגישים ממיטב האוכל האיטלקי באבו דאבי. בואו להתפנק במנות הידועות ממסעדת Harry's Bar בוונציה וממנות איטלקיות קלאסיות אהובות. בין אם אתם סועדים קבועים בסניפים אחרים של Cipriani ברחבי העולם, ובין אם זו הפעם הראשונה שלכם - יקבלו את פניכם בחום ובתשומת לב.
מסעדת Vakava היא טרקלין ומסעדת גריל פאן-לטינית במלון Conrad Abu Dhabi Etihad Towers, שמשתמשת בטעמים ובאווירה כדי להדליק אתכם. התענגו על המטעמים של השף הידוען Richard Sandoval ותיהנו מברכת אולה ומקבלת פנים חמה שתגרום לכם להרגיש שהגעתם לפייסטה תוססת.
בואו ליהנות ממנות הודיות קלאסיות במסעדה האקסקלוסיבית Martabaan by Hemant Oberoi במלון Emirates Palace, אשר נחשבת לאחת המסעדות המפוארות ביותר באבו דאבי. בראש המסעדה ההודית המודרנית הזו עומד שף Hemant Oberoi - שף-על ידוע והשף ההודי הראשון שהצטרף למועדון World Gourmet Club. Hemant יצר תפריט קלאסי של מנות מלבבות וחדשניות מהמטבח ההודי, שילהיב את כל אניני הטעם. לדבריו, “התפריט הוא עדות לכל המחשבות הנוסטלגיות שלי ולזכרונות המופלאים של עירוב המראות, הקולות, הריחות והקסם שאותם ניתן למצוא רק במטבחים המסורתיים של הודו”.
במסעדה Marco Pierre White's Steakhouse & Grill מגישים מנות מהמטבח האנגלי ומנות מיוחדות עשויות בגריל, מבית היוצר של השף הבריטי הידוע, Marco Pierre White. עיצוב הפנים הדרמטי מודגש על ידי קיר להבה עם תאורה אחורית, שמשרה אווירה של חוויה חדשנית ואקלקטית. האורחים יכולים לבחור ולצרף את מנות הדגל של המסעדה - סטייקים, צדפות וקוויאר - לאחד ממבחר של 500 יינות מרשימת היינות הפופולרית של המסעדה. תחת השגחתו הקפדנית של השף הראשי, המסעדה מגישה מנות עם שירות באיכות גבוהה וזוכה בעקביות להכרה כאחת ממסעדות הסטייק הטובות בעיר.
.png?h=553&iar=0&w=1380&rev=-1)
עיינו בטיפים ובמדריכים המועילים שלנו כדי לתכנן את נסיעתכם לאבו דאבי.
