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Le Tanjore Restaurant, du Danat Al Ain Resort, est l'un des meilleurs restaurants indiens d'Al Aïn. Le Tanjore Restaurant, du Danat Al Ain Resort, est l'un des meilleurs restaurants indiens d'Al Aïn. Le Tanjore propose une sélection de spécialités indiennes modernes, préparées dans des fours en argile tandoori traditionnels et à base d'ingrédients typiques. Ces plats fusion sauront ravir tous les palais. Ses lanternes, ses tapisseries et ses tissus à franges ajoutent une note de chaleur et de couleur à ce restaurant élégant et cosy.
Au menu, vous trouverez des entrées traditionnelles comme les beignets à l'oignon, la salade harra bharra, mais aussi les assiettes de paneer. Vous aurez également le choix entre un éventail de chorbas (soupes) et de spécialités cuites dans le four en argile tandoori. Commandez le Murgh Awadhi Korma Aed (un suprême de poulet mijoté dans une sauce korma aux noix de Cajou, noix de coco et menthe), le vindaloo d'agneau ou le massala de homard.
L'établissement propose aussi de nombreux plats végétariens, comme le Kadai Paneer ou le Mirch Baigan ka Salan (des mini aubergines et piments mijotés dans une sauce épaisse à base de cacahuètes et servis avec de la noix de coco fraiche et de la moutarde). Vous pouvez accompagner tous vos plats de riz ou de raïta, ainsi que de pains naans, rotis ou parathas.
Finissez votre repas sur une note sucrée en optant pour la crème glacée kulfi ou le Rasmalai−, des beignets maison au fromage frais pochés dans du sirop de sucre et servis avec un lait réduit au safran parsemé de pistaches. Un délice !