Vous trouverez à Abu Dhabi une multitude de souvenirs comestibles, notamment de délicieuses pâtisseries arabes préparées à base de pâte, de miel, de fruits secs moulus et de dattes. Le chocolat fabriqué à partir de lait de chamelle est une gourmandise luxueuse à la texture onctueuse et à la saveur unique, obtenue grâce au mélange de lait de chamelle, de vanille, de miel et de fèves de cacao. Il est vendu sous forme de tablettes, de pralines et de figurines en forme de chameau, et se trouve dans de nombreuses boutiques de souvenirs ainsi que dans des supermarchés tels que Abu Dhabi Co-operative Society, LuLu Hypermarket et Emirates General Market. Pour quelque chose de plus salé, le caviar iranien est largement disponible et offre un excellent rapport qualité-prix, puisqu’il est vendu sans droits d’importation ni taxes supplémentaires.
Les dattes occupent une place importante dans la culture arabe. Probablement le souvenir comestible le plus emblématique, ce fruit distinctif tient une place essentielle dans le patrimoine arabe en tant que source vitale de nutrition. Aujourd’hui, les dattes existent dans de nombreuses variétés modernes, chacune ayant sa propre couleur et saveur distinctives. Elles sont même disponibles enrobées de chocolat ou farcies d’amandes ou d’écorces d’orange confites. Bateel, la célèbre épicerie fine spécialisée dans les dattes, propose une impressionnante sélection de dattes de luxe ainsi que d’autres produits dérivés des dattes, allant du jus pétillant de dattes et des confitures aux conserves et même au vinaigre balsamique infusé aux dattes.
Organisé chaque année à Al Dhafra, le Festival des Dattes de Liwa met à l’honneur et célèbre le rôle symbolique et historique du palmier dattier dans la culture émiratie. Le festival s’articule autour de concours de dattes, lors desquels les agriculteurs émiratis rivalisent pour remporter le titre de meilleur producteur de dattes. Les voyageurs venant d’autres régions sont également les bienvenus, et cet événement familial et convivial constitue une occasion exceptionnelle de découvrir de près l’authentique culture émiratie. Des prix sont remis aux meilleures dattes de chaque catégorie et une vente aux enchères en direct permet de vendre des dattes à plus de 6 000 AED le kilo.