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Des trésors urbains
Bien qu’Abu Dhabi soit une ville en plein essor présentant de nombreux avantages pour les voyageurs modernes et ses résidents, vous y trouverez des lieux incontournables datant de bien avant le développement urbain de la ville. Appréciez ses cafés, ses boulangeries et ses petits commerces présents en ville depuis des décennies et qui continuent aujourd’hui de fidéliser leur clientèle.
Voici une sélection des établissements les plus appréciés d’Abu Dhabi et des lieux à ne pas manquer.
Boulangeries et confiseries
1. Al Sultan Bakeries and Markets
Depuis son lancement en 1990, Al Sultan Bakeries s’est très largement développé et compte aujourd’hui 13 établissements aux quatre coins du pays. Al Sultan Bakeries est devenu l’une des boulangeries les plus réputées en ville, principalement appréciée par sa clientèle de fidèles pour son éventail de délices sucrés, de pains frais et man'ouchés. Le plus ancien des établissements de la chaîne est situé dans le quartier de Baniyas et est encore en activité pour le plus grand plaisir de la communauté locale !
2. Zahrat Lebnan Cafeteria & Restaurant
Depuis son lancement en 1972, la Lebanon Flower Bakery a su fidéliser sa clientèle avec des articles de boulangerie typiques, traditionnels et de haute qualité. Avec ses en-cas délicieux à déguster lors d’un pique-nique, d’une occasion spéciale ou simplement dans le confort de sa maison, la boulangerie compte des établissements sur l’Al Zahiyah (Salam Street), la Khalidiya, la Musaffah et la Hazza Bin Zayed (Defence Road) Streets.
3. Corniche Automatic Bakeries and Markets
Le premier des Corniche Automatic Bakeries and Markets à être lancé était situé sur la Sheikh Rashid bin Saeed Street (la route de l’Aéroport). Son principal objectif ? Servir des articles de boulangerie fraichement sortis du four pour le plus grand plaisir de sa clientèle ! La boulangerie ouverte en 1988 est réputée pour ses nombreux articles délicieux ainsi que pour ses produits rares (à la demande).
4. Tripoli Sweets
Parmi les établissements les plus appréciés en ville, Tripoli Sweets est l’endroit où vous rendre si vous êtes à la recherche de délices sucrés et knafeh libanais traditionnels. D’abord lancé en 1987 sur la Sheikh Rashid bin Saeed Street (route de l’Aéroport), Tripoli Sweets a déménagé à Khalidiya en 2000, où il continue à proposer des articles de spécialité variés.
5. Al Raiqa Date Fruit Trading
Situé dans le Mina Fruit and Vegetable Market, l’Al Raiqa Date Fruit Trading vend depuis 1982 de nombreuses variétés de dattes qui vous laisseront littéralement sans voix. Ici, l’objectif est simple : mettre la datte à l’honneur et faire connaître au plus grand nombre ce fruit si important dans la culture et l’hospitalité arabe.
6. Al Aqsa Sweets
L’Al Aqsa Sweets est une confiserie qui vous fera vivre une expérience gastronomique palestinienne typique grâce à ses délices sucrés. Ouverte pour la première fois en 1980, elle compte désormais deux établissements très prisés dans les quartiers d’Al Zahiyah et Khalidiya. Elle est réputée chez les résidents de longue date pour être l’un des meilleurs magasins de bonbons et knafeh d’Abu Dhabi.
Autres entreprises
7. Al Safa Carpet
Lancé dans le quartier de Mina Zayed en 1996, l’Al Safa Carpet Shop propose une grande variété de tapis, allant des plus traditionnels aux plus modernes. Dans sa boutique du Souq Al Mina, vous trouverez de fabuleux tapis.
8. All Prints
Établissement figurant parmi les plus réputés des É.A.U, All Prints propose depuis 1968 des bouquins, de la papeterie et différentes fournitures de bureau. Les résidents nés à Abu Dhabi l’apprécient aussi pour son évocation de l’ancien temps. Depuis son magasin principal de Khalidiya, All Prints constitue une relique importante du passé commerçant d’Abu Dhabi.
9. Jashanmal National Company
Depuis son lancement en 1964, Jashanmal vend des articles de maison de première qualité. Vous y trouverez notamment de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, de l’électroménager, du linge de maison, des cadeaux, des bagages, mais pas que… Avec plus de 100 marques - dont 30 en exclusivité dans la région -, Jashanmal fournit des articles innovants et de qualité aux habitants des É.A.U.
10. Malik and Shaheed Stores
Situé dans le quartier de Madinat Zayed, Malik and Shaheed Stores est depuis 1992 l’un des principaux fournisseurs d’équipements et de textiles sur-mesure pour la communauté locale. Le magasin est, encore aujourd’hui le leader de l’industrie du textile aux É.A.U, notamment grâce à ses services très prisés.
Restaurants
11. Al Ibrahimi Restaurant
Lancé en 1993, l’Al Ibrahimi Restaurant propose les meilleures spécialités pakistanaises et arabes qui soient. Et en prime ? Il se trouve au pied du Saeed Al Kalili Building désormais connu comme l’Al Ibrahimi Building, un chef-d’oeuvre d’architecture de l’Electra Street avec sa forme de cylindre. C’est encore aujourd’hui l’un des restaurants les plus appréciés d’Abu Dhabi pour sa cuisine à la fois typique et exquise.
12. Bu Tafish
Ouvert pour la première fois en 1968, le Bu Tafish Restaurant est l’un des plus anciens établissements culinaires d’Abu Dhabi. Établissement local chargé d’histoire, il porte le nom que lui a donné le Père fondateur des É.A.U, feu le Cheikh Zayed Bin Sultan Al Nahyan, lors de son lancement comme lieu de restauration flottant. Le Bu Tafish est devenu l’un des restaurants de fruits de mer les plus réputés du pays.
13. India Palace Restaurant
Sans nul doute l’un des restaurants les plus populaires d’Abu Dhabi, il met à l’honneur la cuisine indienne traditionnelle autour de plats gastronomiques uniques. Idéal pour les occasions spéciales ou les réunions de famille, l’India Palace propose depuis 1997 des spécialités indiennes authentiques sur la Salam Street, dans le quartier d’Al Zahiyah.
14. Zahrat Lebnan
Depuis son ouverture en 1983, le Zahrat Lebanon s’est forgé une réputation digne des plus grands restaurateurs de cuisine arabe traditionnelle. Cet établissement est très apprécié des anciennes générations pour ses petits plats à la fois typiques et exquis. Aujourd’hui, la chaîne compte au total sept établissements situés à Abu Dhabi même ; le premier d’entre eux se trouvant à Al Zahiyah.
15. Al Dhafra Restaurant
En 1993, feu le Cheikh Zayed bin Sultan Al Nahyan, Père fondateur des É.A.U, a conseillé à Abdullah Hareb Al Falahi de lancer un restaurant dans le quartier de Mina Zayed afin de mettre à l’honneur le patrimoine local. C’est alors que l’Al Dhafra Restaurant a vu le jour : un endroit animé qui propose une cuisine locale et internationale, mêlant fruits de mer, spécialités méditerranéennes et plats asiatiques revisités à la façon locale.
Depuis, le restaurant a déménagé dans le Heritage Park de la Corniche. Mais son caractère unique et son esprit d’origine ont été préservés.