Iris

Iris Yas Island es un popular lounge de estilo europeo con un ambiente desenfadado, cócteles artesanales, música suave y unas estupendas vistas del Yas Viceroy.

Disfruta de los cócteles y de la variada carta de comidas, además de la banda en directo y otros eventos que incluyen el brunch de los viernes. Todos los sábados, de 15:00 a 19:00, Iris celebra su Tipsy Tea o «té achispado»: una selección de canapés, dulces y una amplia variedad de bebidas con combinaciones de lo más creativas.

Algunos de los platos que encontrarás en la carta son: el Spicy Rock Chicken, una pechuga de pollo marinada en yogur y frita, servida con salsa de gundilla dulce; la Angus Beef Burger, una hamburguesa de 200 gramos de angus negra con bollito de brioche y queso fundido, cebolla caramelizada y salsa de carne servida con patatas fritas cortadas a mano; y los Summer Rolls, unos rollitos vietnamitas elaborados con papel de arroz y rellenos de aguacate y verduras varias, servidos con una salsa ponzu de yuzu.