The Foundry

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The Foundry besteht eigentlich aus zwei Restaurants an einem einzigen, spektakulären Ort. Tagsüber findet sich hier ein großzügig bemessenes Frühstücks- und Mittagslokal, in dem sowohl Speisen vom Buffet als auch À-la-carte-Optionen angeboten werden. Abends verwandelt sich The Foundry in ein intimes, stilvolles Steakrestaurant, das die feinsten Fleischstücke der Stadt serviert.

Das mehrfach ausgezeichnete Steakhaus, das für seinen „Raising the Steaks Friday Brunch“ bekannt ist, bietet trotz seiner Berühmtheit ein intimes Ambiente. Ob romantisches Date oder Business-Lunch: Im The Foundry in Abu Dhabi sind Sie stets an der richtigen Adresse.

Renommierte internationale Lieferanten von Argentinien bis Australien versorgen das Restaurant mit den erlesensten Fleischstücken. Aber auch Austern und Hummer, Burrata und Foie gras stehen auf der Karte und werden vor einer Kulisse aus Samt und poliertem Kupfer serviert.

Sorgfältig ausgewählt, mit Bedacht zubereitet und mit Finesse gekocht: Die Steak-Auswahl im The Foundry gehört zur besten in Abu Dhabi. Erstklassige Lendenstücke, Filets und Rib-Eye-Steaks von mit Getreide oder mit Gras gefütterten Rindern sowie Porterhouse-, T-Bone-, Cowboy- und Chateaubriand-Steaks werden hier mit einer Auswahl dekadenter Extras und köstlicher Beilagen aufgetischt.

The Foundry bietet zudem eine Palette frischer Meeresfrüchtespezialitäten an. Von leckeren Austern und schnell angebratenen Jakobsmuscheln bis zu Hummern, die ganz nach Ihrem Geschmack zubereitet werden, ist hier für jedermann ganz sicher das Richtige dabei.

Zum „Raising the Steaks Friday Brunch“ sollten Sie auf jeden Fall ordentlich Hunger mitbringen, um sich durch allerlei Steakhaus-Klassiker und andere leckere, exotische Kreationen der Küchenchefs zu probieren. Sushis, Tacos, frisch gebackenes Brot und Gebäck, Austern, Hummer und noch viel, viel mehr stehen auf der Karte – einschließlich diverser Getränke. Wer hier zum Brunch einkehrt, ist gut beraten, seinen Gürtel schon einmal im Voraus zu lockern!