Besuchen Sie das dynamische Strawfire, Ross Shonhans japanischen Speisetempel auf dem Gelände des Emirates Palace Mandarin Oriental in Abu Dhabi. Erleben Sie die dramatische Schönheit von Warayaki, einer Kochtradition mit Strohfeuer aus Kochi, Japan, die Gerichten eine köstliche, rauchige Tiefe verleiht.

Die von Chefkoch Shonhan fachkundig zusammengestellte Speisekarte ist von dessen Reisen durch Japan inspiriert und zeugt von seiner Leidenschaft für exquisite Kulinarik. In seiner Küche erweckt e...