Iris

Das Iris Yas Island ist eine trendige Lounge im europäischen Stil, in der eine entspannte Atmosphäre, kunstfertig zubereitete Cocktails, entspannte Musik und eine tolle Aussicht auf das Yas Viceroy den Ton angeben.

Das Angebot umfasst Cocktails, eine abwechslungsreiche Speisekarte, Live-Bands und verschiedene Events wie einen Freitags-Brunch. Jeden Samstag organisiert das Iris von 15.00 bis 19.00 Uhr den Tipsy Tea mit Häppchen, süßen Leckereien und einer Palette an kreativen Getränken.

Zu den gebotenen Gerichten gehören u. a. das Spicy Rock Chicken, eine gebratene und in Joghurt marinierte Hühnerbrust an süßer Chilisauce; der Angus Beef Burger, eine 200-Gramm-Frikadelle vom Black-Angus-Rind auf einem weichen Hefeteigbrötchen mit geschmolzenem Käse, karamellisierten Zwiebeln und Sauce, die mit hausgemachten Pommes serviert wird; und die Summer Rolls, vietnamesische Reispapierrollen mit Avocado und verschiedenem Gemüse, die mit einer Yuzu-Ponzu-Sauce serviert werden.