리 장(Li Jiang)은 오픈 치킨을 자랑하는 모던한 동남아시아 파인 다이닝 레스토랑으로 매콤한 정통 동양 요리로 입맛을 자극합니다. 리 장에서 중국, 베트남, 태국, 말레이시아 등 최고의 아시아 요리를 맛볼 수 있습니다.

베트남 출신의 셰프는 중동에서 10년 이상 셰프로 활동했으며, 그동안 함께한 수많은 레스토랑이 다양한 상을 수상했습니다. 리 장의 셰프로 임명된 이후 리 장의 메뉴에 남아시아의 새로운 풍미를 더했습니다.

입맛 도는 애피타이저로는 크리스피 오리 요리나 베트남식 월남쌈을 꼽을 수 있습니다. 동남아 파인 다이닝 답게 팟타이나 새우를 곁들인 싱가포르식 메이펭 등 다양한 쌀과 면 요리도 맛볼 수 있습니다. 다른 메인 메뉴로는 오븐에 구운 생강 농어, 슬로우 쿡 비프 생크와 같은 커리 요리, 중국식 공바오 치킨 또는 홍콩식으로 조리하여 새콤달콤한 치킨 등의 지역 특선 요리가 있습니다. 채식을 하는 분들을 위한 채식 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다.

월요일에 열리는 스시

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