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코르 알 마크타(Khor Al Maqta'a), 아부다비
리 장(Li Jiang)은 오픈 치킨을 자랑하는 모던한 동남아시아 파인 다이닝 레스토랑으로 매콤한 정통 동양 요리로 입맛을 자극합니다. 리 장에서 중국, 베트남, 태국, 말레이시아 등 최고의 아시아 요리를 맛볼 수 있습니다.
베트남 출신의 셰프는 중동에서 10년 이상 셰프로 활동했으며, 그동안 함께한 수많은 레스토랑이 다양한 상을 수상했습니다. 리 장의 셰프로 임명된 이후 리 장의 메뉴에 남아시아의 새로운 풍미를 더했습니다.
입맛 도는 애피타이저로는 크리스피 오리 요리나 베트남식 월남쌈을 꼽을 수 있습니다. 동남아 파인 다이닝 답게 팟타이나 새우를 곁들인 싱가포르식 메이펭 등 다양한 쌀과 면 요리도 맛볼 수 있습니다. 다른 메인 메뉴로는 오븐에 구운 생강 농어, 슬로우 쿡 비프 생크와 같은 커리 요리, 중국식 공바오 치킨 또는 홍콩식으로 조리하여 새콤달콤한 치킨 등의 지역 특선 요리가 있습니다. 채식을 하는 분들을 위한 채식 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다.
월요일에 열리는 스시 나이트, 일일 해피아워, 토요일에 열리는 스트리트 푸드 레이트 브런치 등 레스토랑 이벤트와 특별 행사도 놓치지 마세요.