라 카바

목재로 된 나선 계단을 따라 지하로 내려가다 보면 로즈우드 아부다비의 라 카바(La Cava) 저장실이 등장합니다. 이곳은 아부다비의 유명한 지하 와인 저장고로, 최대 12명의 인원만 착석할 수 있습니다.

뜨거운 인기가 식을 줄 모르는 ‘와인과 치즈의 밤’은 야간에 할 수 있는 최고의 체험으로, 장인이 빚은 치즈와 다양한 와인을 극강의 맛을 끌어낼 수 있도록 페어링해 손님들에게 선사합니다.

멋스러운 석재 벽, 프랑스산 오크(참나무)와 미국 호두나무로 만든 선반과 캐비닛이 1,000종 이상의 와인을 저장하고 있어 보기만 해도 감탄이 절로 나옵니다. 부티크 와인부터 클래식 와인까지 세상의 모든 와인이 있는 듯하죠. 이 중 다수는 아주 희귀해 아랍에미리트에서는 달리 공수할 수 없습니다. 종류가 너무 많아도 걱정하지 마세요. 라 카바의 소믈리에가 추천으로 선택을 도와드립니다. 시음회도 정기적으로 진행하고 있습니다.