캐치 앳 세인트 레지스

캐치 앳 세인트 레지스(Catch at St. Regis)는 세인트 레지스 아부다비(The St. Regis Abu Dhabi) 호텔의 유명 상을 받은 다양한 레스토랑 리스트에 가장 최근에 추가되었습니다.

우아하고 세련된 분위기의 캐치 앳 세인트 레지스는 해산물 요리를 좋아하시는 분들과 미식가분들에게 캐비어 철갑상어, 굴, 스시, 게를 중심으로 풍부한 맛과 혁신적인 요리법이 빛나는 현대적인 요리와 동양 요리를 선보이고 있습니다.

레몬 나빌 한나(Remon Nabil Hanna) 셰프는 요리 분야에서 17년간 활동한 전문가입니다. 처음에 르 메르디앙 호텔(Le Meridien Hotel)에서 이탈리아 요리와 해산물 요리를 담당하고, 하얏트 호텔(Hyatt Hotel)에서 다양한 직책을 맡으며 경력을 쌓았습니다. 셰프는 캐치 레스토랑 & 라운지(Catch Restaurant & Lounge) 프리 오픈 팀에 참여한 후 캐치 앳 세인트 레지스 레스토랑 개장을 준비하며 팀에 다시 합류했습니다.